gastroenterologie

Attention pour ceux qui croient qu’un régime pauvre en gluten améliore leurs troubles digestifs…

gluten, FODMAPS, gastroentérologie

Par M.L.

Le gluten, protéine principale du blé, de l’orge, du seigle, contient notamment une protéine nommée la gliadine, qui est la responsable de la toxicité du gluten au cours de la maladie cœliaque (MC). La maladie caeliaque est une INTOLERANCE au gluten,...

Lire la suite

Douleurs abdominales, ballonnements..... et si c'était une question de FODMAPs ?

gastroentérologie

Par M.L.

Saura-t’on, un jour, répondre à ces 2 simples questions, posées par tant de patients qui consultent pour des maux de ventre : pourquoi me dit-on que je n’ai rien ? pourquoi ne me donne t’on pas un traitement ou un régime efficace ? Il parait qu’environ...

Lire la suite